切れ味(スパっと切れる)

切れ味

今回は切れ味について

かなり文字に表現しにくいテーマです。

写真は、フランス人シェフですかね、、、ちょっと怖いです。

さて、

スパっと切れるについてです。

スパっと切れるというと、大した力が必要なく、一瞬で切り落とすイメージです。

ハサミの場合、開閉がよりスムーズで、早い感じがします。

硬い切れ味というよりは、柔らかく切れる感じです。


Posted by 京都はさみ職人オオタトシカズの理美容ハサミのオンライン専門店 at 13:35 / ハサミの豆知識,切れ味切れ味(スパっと切れる) はコメントを受け付けていません。

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