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手の一部となる最高のパフォーマンス上級モデル 刈込
京都はさみ職人が絶対の自信でお届けする感動の切れ味をぜひご堪能ください。

和の心。
日本料理の世界。
京都には超一流の料理屋があるが、そこの板場で
教わることがある。
「外国の料理は、オリーブオイルまぜたり、足し算の料理や。日本料理は、引き算の料理や。」

引き算とは、素材本来がもっている旨味を
いかに引き出すか?それだけではなく、
いかに引き上げるか?

和の料理人はそんなことを考えて、庖丁を持つという。

素材を単に押し潰すように切るのではなく、口に入れた時のイメージを大切にし、庖丁を入れるそうだ。
このことを「庖丁をする」と言うそうだ。

「庖丁で切る」のではない。
そこに料理人の手と庖丁の一体感を感じる。

もう一度言おう。
切るのではない。
庖丁をする、のだ!

素材を髪の毛
庖丁をハサミと置き換えてみよう。

理美容の世界も、腕のいいひとは、切るのではなく、「ハサミをしている」気がする・・・

ただ”切る”のではない「プロ」の間から「ハサミをしている」と称されるハサミ
一丁一丁に対する想い
「手との一体化」「軽量化」にこだわりぬいたデザイン
「手との一体化」「軽量化」にこだわりぬいたデザイン
仕様
仕様01
刃の長さ ハンドルの長さ
(静刃)
ハンドルの長さ
(静刃)
サイズ
和道 83 58 42 6.5インチ
鬼徹 89 59 44 6.8インチ
秋水 93 59 45 7インチ

(単位:mm)

お客様の声
お客様の声
特典1 責任持ってオオタが対応します!

お問い合わせにはオオタ本人電話に出るので、ハサミについて細かいニュアンスを伝えることができます

特典2 とにかくよく切れるようになります

ハサミの特性を知っているので、ハサミに合わせた刃付けができます。
また、使い方に合わせて、ベストの刃付けをご提案できます。

特典3 納得の『満足保証』

『研いだ後は、すごくよく切れたんだけどなぁ。すぐ切れなくなっちゃうんだよ。』
『研ぐ前より・・・ 研いだら切れなくなった』
ということが万が一でも心配ないよう、理美容のハサミの研ぎ専門店として独立開業当初より切れ味満足保証をつけております。

納得の『満足保証』
特典4 知って得するレポート3種

ご依頼されたお客様へハサミを返送する際
研いだ後のチェックを行い、『研ぎレポート』
『小冊子』ではハサミについて知らないと損する基本的なことが書かれていま。
『ニュースレター』ではハサミ屋さんでも知らないような、とてもマニアックな内容が書かれています。

知って得するレポート3種

特典5 5,000円以上で送料無料

支払いは代引きが便利です。
工賃代金が5,000円以上で送料無料
となります。

特典6 フォローハガキが届きます

ご依頼されて●ヵ月した後にアフターフォローをお伺いするフォローハガキが届きます。
メンテナンス時期を忘れずに便利だと好評です。

上級モデル 刈込

商品名上級モデル 刈込
商品説明

秋水(7.0インチ)

鬼徹(6.8インチ)

和道(6.5インチ)

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