ハサミの豆知識

ハサミを研ぐvs包丁を研ぐ②

ハサミを研ぐvs包丁を研ぐ②

前回は包丁研ぎの話でした。

ハサミを研ぐvs包丁を研ぐ①

ハサミを研ぐvs包丁を研ぐ①

ハサミを研ぎの仕事をしていると、 「ハサミ以外も、研いでくれますか?」と聞かれます。 「ハサミ以外も、砥げますか?」と聞かれることもあります…

ハサミの切れ味の表現方法

ハサミの切れ味の表現方法

塩をなめると、しょっぱい! 飴をなめると、あまい! 塩飴の場合は、あまじょっぱい! 調味料を口に入れると、味が違います。 しょっぱいものもあ…

なぜ、押切は良くないか?

なぜ、押切は良くないか?

以前、押切は良くないと説明しました。 なぜ、よくないのか? はさみ職人の立場から、 言います。 1.すぐ切れなくなる 無理な力が加わることと…

押切(おしぎり)とは?

押切(おしぎり)とは?

理美容のハサミの場合、 押切は悪い使い方のクセと言われています。 押して切るとは、 押し切りのクセのことです。 ハサミを閉じるときに 親指を…

21〜25 / 25件